Có thể thấy rằng, ngày nay bánh kem xuất hiện trong rất nhiều sự kiện quan trọng của chúng ta như sinh nhật, đám cưới, tiệc thôi nôi,…Bánh kem trở thành một phần trong quan trọng tạo nên một sự kiện trọn vẹn và cũng mang đến cho chủ nhân sự quan tâm và tình yêu thương đong đầy.
Nguồn gốc của bánh kem
Bánh kem còn được biết đến với tên gọi là bánh Gato là loại bánh khá phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Trong các bữa tiệc sinh nhật, tiệc cưới hay tiệc cưới,…luôn có sự xuất hiện của bánh kém và nhờ hương vị thơm ngon cùng cách trang trí băt mắt của những chiếc bánh kem làm cho bữa tiệc themeys nghĩa.
Bánh kem là một món ăn ngọt có dạng cốt như chiếc bánh bông lan xốp dùng kem dày phủ lên để tăng hương vị và dùng để thực hiện trang trí bằng so-cô-la, trái cây,…để khiến chiếc bánh trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Có thể các bạn chưa biết thì bánh kem đã xuất hiện từ thời cổ đại từ thế kỷ 13, bắt nguồn từ từ “Kaka” trong tiếng Na Uy cổ là bắt nguồn của từ “cake” sau này. Tại thời điểm đó, bánh kem có hình dáng rất khác so với hình ảnh chiếc bánh kem thường gặp hiện nay. Thời Hy Lạp cổ đại, người ta dùng bánh ngọt hoặc bánh mì tròn để dâng lên vị thần Mặt trăng- Artenmis và đây cũng là truyền thống làm bánh kem ra đời. Ngoài ra, một số ý kiến khác cho rằng truyền thống làm bánh kem bắt nguồn ở nước Đức thời trung cổ.
Trước đây ở Việt Nam không có truyền thống sử dụng bánh kem nhưng nhờ sự du nhập của văn hóa phương Tây mà trào lưu này đã xuất hiện ở Việt Nam và ngày càng phổ biến. Những chiếc bánh kem không quá đắt đỏ và sự xuất hiện của những chiếc bánh kem không thể thiếu cùng với hoa sinh nhật, khiến cho bữa tiệc trở nên trọn vẹn ý nghĩa hơn. Ngày xưa, bánh kem chỉ dành cho những tầng lớp thượng lưu giàu có trong xã hội và được xem là sự phát triển của văn hóa ẩm thực.
Ý nghĩa của bánh kem, bánh gato
Hiện nay, khi bánh kem xuất hiện khắp mọi nơi và được sử dụng cho nhiều sự kiện khác nhau trong đời. Bánh kem mang nhiều ý nghĩa khác nhau, đặc biệt là giúp thể hiện sự quan tâm, tinh cảm trong một mối quan hệ. Ngoài ra, những chiếc bánh kem được thiết kế riêng cho người nhận cũng thể hiện sự quan tâm chân thành và đại diện cho tình cảm tốt đẹp mà mọi người dành cho nhau. Những chiếc bánh kem ngọt ngào với tạo hình xinh đẹp và ấn tượng sẽ mang đến nhều ý nghĩa cũng như sự vui vẻ cho những người tham gia sự kiện ấy vì chúng thể hiện tình cảm và ẩn chứa những lời cầu chúc dành cho nhau.
Đối với trẻ nhỏ, những chiếc bánh kem tặng cho các bé trong ngày sinh nhật sẽ giúp các bé cảm nhận được niềm vui, sự ấm áp và quan tâm từ bố mẹ. Những chiếc bánh kem trong các sự kiện đặc biệt được xem như một cột mốc đánh dấu một sự phát triển mới qua đó thể hiện mong muốn về một khởi đầu mới tốt đẹp và hạnh phúc hơn nữa.
Về hình dạng, thông thường những chiếc bánh kem truyền thống thường có hình trọn đại diện cho vòng quay thời gian qua các năm hoặc vòng tuần hoàn của tư nhiên. Hình dạng này thể hiện sự trọn vẹn và mong cầu người nhận luôn gặp may mắn, hạnh phúc trong cuộc sống của mình.
Những loại bánh kem thường gặp
Bánh gato
Đây là mẫu bánh quen thuộc và thường gặp nhất trong cuộc sống vì chúng được trang trí bắt mắt với hương vị thơm ngon và mẫu mã của loại bánh này cũng được cập nhật liên tục với nhiều phong cách trang trí độc đáo và ấn tượng. Bánh gato có cốt bánh bông lan xốp, nhẹ và phủ một lớp kem bao phủ xung quanh tạo nên hương vị ngọt ngào và béo ngậy. Phía trên của bánh kem sẽ được trang trí bằng sô-cô-la, trái cây,…tạo nên những tạo hình vô cùng đẹp mắt và ấn tượng.
Bánh Tiramisu
Đây là loai bánh kem có nguồn gốc từ nước Ý, chúng được làm thành một ổ bánh to và được trang trí vô cùng hấp dẫn để chúng trở thành tâm điểm của bữa tiệc. Những phần cốt bánh mềm xốp với hương vị đặc trung của cà phê và rượu rum cùng với phần kem ở giữa tạo nên một chiếc bánh có hương vị vô cùng đặc biệt.
Bánh Mousse
Loại bánh này ngày càng trở nên thịnh hành trên thị trường và được khách hàng vô cùng yêu thích vì chúng có ưu điểm là thời gian thực hiện nahnh chóng và không cần sử dụng lò nướng như các loại bánh khác. Bánh mousse có hương vị béo ngậy của kem tươi hòa quyện cùng các hương vị độc đáo tạo nên một bùng nổ về hương vị ngọt ngào nơi đầu lưỡi. Bánh mousse khá dễ thực hiện nên phù hợp với những người mới làm bánh hoặc chưa thành thạo trong quá trình làm bánh nhưng vẫn muốn bắt tay vào thực hiện một chiếc bánh kem tặng người thân, bạn bè.
Bánh kem lạnh
Đây là dòng bánh khá mới lạ với công thức chế biến khá độc đáo so với những dòng bánh truyền thống. Phần cốt bánh dùng nguyên liệu của dòng bánh kem lạnh, cho vào khuôn và để đông trong tủ lạnh sau đó sẽ tác ra và tiến hành xếp lớp các lớp kem mỏng để tạo ra một chiếc bánh lớn. Nhược điểm của bánh kem lạnh là chúng khó bảo quản lâu khi ở nhiệt độ thông thường.
Bánh Cheescake
Loại bánh này khá giống vớ bánh Mousse nhưng nguyên liệu làm nên chiếc bánh này là whipping cream hoặc cream cheese với hương vị chua béo ngậy. Chính nguyên liệu làm bánh này tạo nên một hương vị khó lòng từ chối dù là khách hàng khó tính nhất.
Những cách trang trí bánh kem thường gặp
Cách trang trí truyền thống: Thông thường, bánh kem phổ biến nhất sẽ có lớp kem phủ toàn bộ bánh làm cho phần cốt bánh khi ăn kèm sẽ ngậy và thơm hơn. Lớp kem cũng làm cho bánh không bị quá khô mà việc trang trí bánh cũng dễ dàng và đẹp mắt hơn.Trang trí bánh bằng kem tươi là cách trang trí truyền thống và dễ thực hiện nhất sử dụng whipping cream và topping cream.
Cách trang trí đơn giản: Đối với cách trang trí đơn giản, các bạn có thể phủ một lớp kem béo ngậy phủ lên bề mặt nhưng vẫn mang đến cho những chiếc bánh kem tính thẩm mỹ, không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn vô cùng đẹp mắt và thanh lịch. Các bạn có thể sử dụng cánh trang trí này cho bánh cupcake để tạo nên một mẫu mã vô cùng đẹp mắt và ấn tượng.
Trang trí với Socola: Hương vị béo và hơi đắng của So-cô-la được nhiều người vô cùng yêu thích nên việc trang trí bánh kem với So-cô-la sẽ tạo nên một mẫu bánh hấp dẫn. Hương vị ngọt ngào của So-cô-la hòa quyện với lớp bánh kem mềm sẽ mang đến một sản phẩm thơm ngon. Ngoài ra, các bạn có thể phủ một lớp So-co-la phủ lên toàn bộ bề mặt bánh và dùng Sô-cô-la để viết tạo hình chữ cho ý nghĩa hơn.
Trang trí bánh kem với hoa quả tươi: Việc trang trí bánh kem cùng với các loại hoa quả tươi cũng góp phần tạo nên một chiếc bánh đẹp mắt và ấn tương hơn. Các bạn có thể sử dụng những lát trái cây mỏng để trang trí bề mặt trên của bánh giúp cho chiếc bánh đỡ ngấy hơn. Màu sắc tự nhiên của những lát trái cây cũng mang đến những lợi ích về sức khỏe cho mọi người.
Trang trí bánh kem bằng hoa tươi: Việc trang trí bánh kem bằng hoa tươi là một ý tưởng vô cùng độc đáo và mang đến những bất ngờ khó quên cho người nhận đấy. Các bạn có thể sử dụng những loại hoa như hoa hồng, hoa mẫu đơn,…trang trí xung quanh bề mặt bánh. Những bông hoa tươi xinh đẹp sẽ làm điểm nhấn giúp chiếc bánh trở nên nổi bật và ấn tượng. Bánh kem trang trí bằng hoa tươi thường được sử dụng trong các bánh kem cho tiệc cưới, hỏi hoặc sinh nhật.
Trang trí bánh kem bằng Fondant: Fondant là nguyên liệu được dùng trong trang trí và tạo hình cho những chiếc bánh kem vô cùng đặc biệt. Các bạn có thể gặp những mẫu bánh kem được phủ một lớp láng mịn với màu sắc tươi tắn, sinh động từ các tạo hình khác nhau như nhân vật hoạt hình, hoa được tạo hình một cách khéo léo và sinh động. Để trang nên những chiếc bánh kem bằng fondant thường cần đến những đôi tay của các “phù thủy” làm bánh vì chúng đòi hỏi sự kiên nhẫn và khéo léo.
Tiệm bánh kem gần đây ngon chất lượng- Điện Hoa Xanh
Mỗi chiếc bánh kem trong những sự kiện quan trọng đều góp phần làm cho sự kiện ấy thêm ấn tượng và đăc biệt hơn rất nhiều. Vì vậy, mỗi khi có một sự kiện quan trọng sắp diễn ra, chúng ta thường mất khá nhiều thời gian để tìm kiếm cửa hàng bánh kem cùng mẫu bánh phù hợp đúng không nào.
Bánh kem tại Điện Hoa Xanh luôn mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng và vô cùng đặc sắc từ những thiết kế truyền thống xinh đẹp cho đến những mẫu thiết kế độc đáo nhưng vô cùng ấn tượng sẽ góp phần giúp bữa tiệc của khách hàng trở nên ý nghĩa và thu hút hơn.
Bên cạnh việc cung cấp hoa tươi cho các sự kiện, một chiếc bánh kem sẽ mang đến sự trọn vẹn hơn rất nhiều. Hiểu được điều này nên mỗi chiếc bánh kem tại cửa hàng luôn được trang trí một cách tỉ mỉ và bắt kịp những xu hướng trang trí mới tạo nên những món quà tinh thần đặc biệt và vô cùng ấn tượng khiến người nhận bất ngờ và hạnh phúc.
Điện Hoa Xanh cam kết chất lượng bánh kem tại cửa hàng luôn được đảm bảo từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu trang trí và thành phẩm nên sẽ mang lại cho khách hàng những mẫu bánh kem đẹp mắt và tốt cho sức khỏe.
Các mẫu bánh kem tại Điện Hoa Xanh luôn có giá thành phải chăng, phù hợp với mong muốn và nhu cầu của đông đảo khách hàng từ những mẫu bánh nhỏ xinh giá rẻ cho đến những mẫu bánh kem sang trọng và lộng lẫy.
Ngoài ra, Điện Hoa Xanh cũng cung cấp dịch vụ giao bánh kem tận nơi miễn phí với khách hàng tại nội thành thành phố Hồ Chí Minh với phương thức vận chuyển an toàn đảm bảo bánh kem không bị biến dạng hay gặp vấn đề về thẩm mỹ trong quá trình giao hàng.
Điện Hoa Xanh hy vọng sẽ cùng đồng hành với khách hàng trong từng sự kiện diễn ra trong cuộc đời khách hàng như sinh nhật, đám cưới, đính hôn,…thông qua các mẫu bánh kem mà các bạn đặt tại cửa hàng. Để tham khảo những mẫu bánh mới nhất tại Điện Hoa Xanh cũng như các ưu đãi dịp đầu năm cho khách hàng, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline hoặc website dienhoaxanh.com để được tư vấn và hỗ trợ giao hàng nhanh nhất.
