Cây hương thảo là một loại cây gia vị tự nhiên, có thể nói toàn thân nó là một báu vật, dù là hoa hay thân và lá đều có thể chiết xuất ra tinh dầu thơm tự nhiên. Tìm hiểu thêm ý nghĩa và công dụng của cây hương thảo qua bài viết dưới đây.
Thông tin về cây hương thảo
Hương thảo ( Ocean’s Dew ) là một loại thảo mộc có mùi thơm, có thể sống từ 15-20 năm. Nó là một loại cây bụi thường xanh với chiều cao trung bình là 1,2 m. Hương thảo có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và được trồng ở nhiều nước Nam Âu, Tây Á và Bắc Phi. Ở Việt Nam, cây được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung và miền Nam.
Hương thảo có hoa màu trắng, tím hoặc xanh lam và những chiếc lá thơm, có mùi thơm, trông giống như lá thông. Nó là một thành viên của gia đình thực vật Lamiaceae , bao gồm nhiều loại thảo mộc khác (húng quế, hoa oải hương, cây xô thơm). Hương thảo là một loại cây hút mật thu hút ong vì ong rất thích phấn hoa của cây hương thảo.
Hương thảo đã được sử dụng từ thời cổ đại để cải thiện và tăng cường trí nhớ. Mặc dù nó là một loại cây có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, nhưng nó được trồng ở hơn 80 quốc gia để sử dụng trong gia đình. Hương thảo được nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành vào mùa xuân và ưa khí hậu ấm áp và khô vừa phải. Thân cây của nó được thu hái vào mùa hè và thường được đặt ở nơi khô ráo. Lá có thể được sử dụng như một chất điều vị trong nấu ăn, nhưng chủ yếu được chưng cất thành tinh dầu. Tinh dầu hương thảo được sử dụng rộng rãi trong dầu gội mọc tóc và là một thành phần trong các loại kem dưỡng da, xà phòng và các loại mỹ phẩm khác. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm. Bởi vì dầu hương thảo đã được báo cáo là giúp giảm viêm đại tràng, hen suyễn và bệnh chàm.
Nhiều người sợ rằng mùi hương của cây hương thảo sẽ có hại cho sức khỏe của họ. Thực ra không cần lo lắng, bản thân cây hương thảo không có độc. Hương thơm từ cành và lá của nó có tác dụng giải tỏa tâm trạng lo lắng, phiền muộn của con người và tăng cường trí nhớ, vì vậy cây hương thảo được trồng trong chậu nhỏ để bàn làm việc, phòng ăn. Ở nhiều nước phương Tây, hương thảo thường được sử dụng như một gia vị trong nấu ăn, có thể làm tăng thêm hương vị đặc biệt cho các món ăn phương Tây.
Hương thảo là một loại cây gia vị tự nhiên quý, vào mùa sinh trưởng tỏa mùi thơm. Thân, lá và hoa của nó có mùi thơm dễ chịu, tinh dầu thơm chiết xuất từ hoa và cành có thể được sử dụng để tạo thành nguyên liệu mỹ phẩm như chất làm sạch không khí, nước hoa và xà phòng.
Truyền thuyết cây hương thảo
Có vô số truyền thuyết lãng mạn về cây hương thảo trong dân gian. Hương thảo có mùi thơm nồng, tương truyền rằng nữ hoàng Hungary thời xưa rất thích tắm bằng hương thảo, người xưa tin rằng nó có thể tăng cường trí nhớ nên còn được gọi là ngọn hải đăng trên biển khi tàu ra khơi, thủy thủ lạc đường có thể dựa vào mùi thơm nồng này. Mùi thơm nồng nặc để tìm vị trí của đất liền.
Hai truyền thuyết còn lại cho rằng có liên quan đến đạo Thiên Chúa, một truyền thuyết nói rằng hương vị của cây hương thảo là do chúa Giê-su ban tặng, khi chúa Giê-su chạy trốn từ xứ Giu-đê đến Ai Cập, ngài đã đắp áo cho cây hương thảo nên có mùi thơm và khí chất cao quý, sức mạnh của Chúa, có thể nói là thanh tẩy và trừ tà được trồng xung quanh nhà thờ.
Một truyền thuyết khác cho rằng hoa của cây hương thảo ban đầu có màu trắng, khi Đức Trinh Nữ Maria chạy trốn đến Ai Cập cùng với Chúa Hài Đồng Thánh Thể, chiếc áo thiêng đã được cây hương thảo móc vào, và hoa của cây hương thảo ngay lập tức chuyển sang màu xanh da trời, như một sự tôn vinh Đức Trinh Nữ Mary, những bông hương thảo chuyển sang màu xanh lam nhạt.
Ý nghĩa cây hương thảo trong tình yêu
Hương thảo được xác định là biểu tượng của tình yêu, lòng trung thành và tình bạn. Các cô gái Ý sẽ nhẹ nhàng gõ vào ngón tay người yêu của mình những bông hương thảo đang nở rộ, mong đợi phản hồi tích cực; hoặc chúng sẽ được kết thành vương miện và đội trên đầu của cặp đôi trong lễ cưới, tượng trưng cho lòng trung thành. Ngoài ra, người Ý cũng ném những nhánh hương thảo vào mộ của những người đã khuất trong các đám tang, thể hiện sự ngưỡng mộ và tưởng nhớ đối với những người đã khuất. Ở Anh thời Victoria, hoa của cây hương thảo có nghĩa là kỷ niệm.
Cây hương thảo có tác dụng gì
- Hương thảo có tác dụng se khít lỗ chân lông, điều tiết nhờn trên da, thúc đẩy tuần hoàn máu, kích thích tái tạo tóc, cải thiện tình trạng rụng tóc (phụ nữ mang thai kiêng ăn). Hương thảo là một loại gia vị được sử dụng thường xuyên trong thực phẩm phương Tây, đặc biệt là trong bít tết, khoai tây và các món ăn khác và các món nướng. Mùi và vị ngọt như thông, hương thơm đậm đà, có vị đắng.
- Hương thảo có tác dụng an thần, giải khát, ngoài ra còn có tác dụng nhất định đối với chứng khó tiêu, đau dạ dày. Nó có thể được an thần và lợi tiểu sau khi được nghiền và ngâm trong nước sôi. Hương thảo cũng có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau như mất ngủ, đánh trống ngực, đau đầu, khó tiêu và dùng ngoài để điều trị chấn thương và viêm khớp. Ngoài ra, hương thảo còn có các chức năng bồi bổ tim mạch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình lưu thông máu của các mạch máu ngoại vi.
- Hương thảo có tác dụng diệt khuẩn và kháng virus nhất định, đặt một chậu hương thảo trong nhà sẽ giúp giảm thiểu vi khuẩn và vi sinh vật rất nhiều. Nhưng tốt nhất nên giữ cho môi trường trong nhà được thông thoáng. Vì một mặt hương thảo cần môi trường sinh trưởng thông thoáng, nhiều ánh sáng, mặt khác nếu ở trong môi trường kín mùi hương lâu sẽ khiến người ta cảm thấy hoa mắt, khó chịu.
- Tiêu trừ đầy hơi, tăng cường trí nhớ, làm sảng khoái tinh thần, giảm các triệu chứng đau đầu, cảm mạo, đầy bụng, béo phì,… cũng rất hiệu quả
- Trà hương thảo có hương thơm sảng khoái, có thể tăng cường chức năng não, có thể cải thiện chứng đau đầu, những học sinh cần trí nhớ nhiều có thể muốn uống thêm trà hương thảo.
- Cải thiện ngôn ngữ, thị lực, thính giác, tăng cường khả năng tập trung, điều trị đau thấp khớp, tăng cường chức năng gan, hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị xơ cứng động mạch, phục hồi sinh lực cho tay chân bị liệt.
- Đối với những món tanh như tôm cá, có thể dùng hương thảo để khử mùi tanh hiệu quả. Bạn cũng có thể sử dụng lá hương thảo trong các món thịt trắng như thịt gà hoặc các loại rau như khoai tây và cà rốt. Làm cho món ăn có vị đậm đà và hấp dẫn hơn. Ở châu Âu, hương thảo thường được dùng trong món thịt cừu nướng, thịt cừu chiên, thịt cừu hầm và bít tết.
- Do dầu thơm độc đáo của nó, hương thảo được sử dụng trong sản xuất nước hoa hoặc dầu gội đầu, xà phòng, mỹ phẩm, kem đánh răng, chất tẩy rửa, chất khử mùi, v.v.
mỹ phẩm - Tác dụng của cây hương thảođuổi muỗi: Điều này nghe có vẻ vô lý, bởi vì suy cho cùng thì hương thảo cũng chỉ là một loài thực vật. Tuy nhiên, điều này đã được chứng minh trên thực tế. Trên thực tế, mùi hương của cây hương thảo có thể lan rộng đến 15 mét vuông. Hương thơm này không chỉ là mùi của cây cỏ thông thường. Mà còn có thể giúp đuổi muỗi và ổn định tâm trạng, giảm lo lắng rất tốt. Do đó, không gian sống của bạn sẽ sạch sẽ và an toàn hơn.
Hương thảo là loại thảo mộc mang vẻ ngoài nhỏ nhắn và xinh xắn. Hương thảo có nhiều tác dụng, không chỉ có khả năng cải thiện và tăng cường trí nhớ mà còn có thể giúp con người có giấc ngủ sâu và ngon hơn Do thành phần chứa tecpen, borneol, borneol acetat, long não, eucalyptol. Hương thảo còn là một loại gia vị trong nhiều món ăn và là thành phần chính trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, dược phẩm. Xem thêm các mẫu cây hương thảo tại đây: https://dienhoaxanh.com/cay-de-ban/
Cách chăm sóc cây hương thảo
Như đã đề cập ở trên, Điện hoa xanh đã đề cập rằng cây hương thảo có thể được trồng từ cả chồi và hạt. Tuy dễ trồng nhưng việc chăm sóc loại cây này không hề đơn giản chút nào. Để cây sinh trưởng và phát triển tốt cần chuẩn bị những điều kiện sau:
- Hương thảo phát triển tốt nhất trong khoảng nhiệt độ từ 20 đến 32 độ. Vì vậy, trồng ngoài trời sẽ giúp cây phát triển tốt hơn.
- Cây hương thảo là loại cây ưa sáng, tuy nhiên quá nhiều ánh nắng trực tiếp có thể khiến lá bị héo và héo nhanh. Vì vậy, nên đặt chúng ở nơi có ánh sáng vừa phải sau khi trồng.
- Vì hương thảo không phải là cây ưa ẩm nên bạn không cần tưới quá nhiều nước. Trung bình một tuần chỉ nên tưới từ 2 đến 3 lần, mỗi lần tưới 100-200ml. Để đảm bảo nước không bị ứ đọng quá nhiều ở rễ gây thối rễ. Đặc biệt khi tưới chỉ nên tưới vào buổi sáng, không nên tưới vào phần ngọn và lá.
- Bón phân là một biện pháp tốt để kích thích cây sinh trưởng và phát triển. Tuy nhiên, với cây hương thảo, bạn không cần bón phân nhiều. Cây cao 35-40cm, 100 gốc pha 200-1ml là đủ. Cây vẫn sẽ phát triển tốt mà không cần bón phân, nhưng bạn vẫn cần bón vôi cho đất. Cung cấp canxi tự nhiên giúp cây giải độc và tăng sức đề kháng.
- Cây hương thảo là loại cây sinh trưởng rất chậm, vì vậy muốn cắt tỉa cần chú ý không cắt tỉa quá nhiều, có thể tỉa bớt một số cành già đã phát triển nặng 1/3, không nên cắt tỉa Quá nhiều, nếu không sẽ dẫn đến cây phát triển không thuận lợi và nảy mầm chậm
Hương thảo là một loại thảo mộc tuyệt vời có ích trong cuộc sống. Tuy nhiên, để có thể sử dụng đúng cách, bạn cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế hoặc Đông Y. Hạn chế tối đa những tác dụng phụ không mong muốn mà loại cây này có thể gặp phải đối với con người. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, hãy để lại bình luận bên dưới cho chúng tôi biết nhé.
